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風カフェでコーヒー体験。

こんにちは。こごまです

今回は風カフェさんで、コーヒーのおいしい淹れ方を教えてもらいました!
(画像はごまママが撮りました)

マスターがお手本を見せてくれました
風カフェでコーヒー

おいしそうなので、ドアップ。。
コーヒー淹れのお手本

こごまも、実践。
こごまも実践

真・剣!!
こごまも実践2

泡があると、見た目が悪いから、泡を取っちゃうんだって。
コーヒーの泡取り

おっとっと。こぼさない様に。
こごまの淹れたコーヒー

おまたせしました。こごまのコーヒーです
風カフェさんのコーヒーはスペシャルティコーヒーなんだって。
こごまのコーヒーどうぞ


【淹れ方のポイント】
・最初は、紙にしみないようにする。500円玉くらいの大きさの範囲で
 ゆっくりと。すぐに、ぽたぽたと落ちてきたら、味がうすくなってしまうかも。
・だんだん、落ちるのがはやくなってきたら、ひとすじになるように。
 上の泡が、しずまない様に。
・泡があると、見た目が悪いので、泡を取ってね。


【絵文字作り】
今回も絵文字を作りました。
ポットでお湯を注いでいる絵と、コーヒーカップの絵です。


ホームページを作ってもらいました!
【立ち飲み あかね雲】
あかね雲絵2

次回開催は12月12日(日)、18日(土)は決定です。

26日(日)は風カフェさんとコラボで、感謝祭?です。
もしかしたら、もう少し増えるかも


参加しました!よろしくおねがいします。→にほんブログ村 写真ブログ 子供写真へ
にほんブログ村




それでは次回もお楽しみに~




つづく

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コーヒー好き

こんにちは、野獣です。
コーヒーって作り方によって味が大きく変わってしまう物ですよね。
私の職場にも美味しくコーヒーを注げる事ができる人がいるのですが、
彼にコーヒーを美味しく注ぐコツを聞いた時も、こごまさんが書いているような事を言っていました。
聞いたとおりにやってみても、彼ほどは美味しくできなかったのですが。

ちなみに最近は、野獣が好きな種類のコーヒー豆が、日本に入ってくる事ができないらしくて
数年間、コーヒーを飲むのを我慢しています。

野獣牛兵衛さんへ

こんにちは。こごまですv-22

お仕事の人に美味しいコーヒーを淹れられる人がいていいですね。

そんなに、上手に淹れられなくても、気持ちを込めて淹れればいいと思います。

26日の風カフェさんとコラボの「あかね雲」では、コーヒーもやっているので、ご注文があれば、こごまがコーヒーを淹れますので来てくださいね。
プロフィール

こごま

Author:こごま
初めまして。こごまです。

発見したことや、気づいたことなどを
絵日記にしました!

どうぞ楽しんでくださいね。

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